  |
||||||
|
||||||
|
|
||||||
Продержаться до лета - такая...
21 января 2008
Продержаться до лета - такая задача стоит перед крупнейшим фермерским хозяйством Стрежевого Алексея Бойченко. Сегодня руководитель сельхозпредприятия рассказал нам о проблемах заготовки кормов в условиях половодья 2007-ого года, почему закрылась столовая "Незабудка", и удастся ли подворью вновь выйти на рекордные показатели по надоям молока.
Алексей Бойченко, фермер: «Мы первый год за эти 6 лет, находясь на хозяйстве, которое взяли в аренду у администрации, у нас весь скот был полностью не накормлен. Где-то процентов 60. Уходили на катере и за 100 километров, чтобы как-то накрутить, привезти сено в рулонах. Зеленым хотя бы накормить». В минувшем году для фермеров лета, можно сказать, и не было. Из-за высокой воды не удалось выгнать скот откармливаться на луга, а также заготовить корма на долгую зиму. Все сено, что привозили по реке в хозяйство, тут же скармливали буренкам. Впрок осталось немного, всего несколько тонн. Однако это сено, скошенное в конце лета и убранное в период дождей, оказалось непригодным для длительного хранения. Чтобы избежать "бескормицы" - так говорят фермеры о голодном периоде для скотины, им пришлось принимать экстренные меры. Во-первых, пустить под нож сорок голов молодняка. Во-вторых, заключить контракты с хозяйствами Тюменской области. Туда раз в 4 недели работники нашего хозяйства ездят закупать сено и силос. Кроме того, приобретают на сахарных заводах Башкирии жом - гранулы сахарной свеклы. Один килограмм такой смеси распаривается до десяти килограммов. Получается сочный корм. Именно он дает ощутимую прибавку к надоям. Ежедневно 400-головое молочное стадо дает около 4 000 литров молока. К рекордной цифре 4 500 приблизиться можно только летом, считают специалисты. Кстати, в отличие от привозного молока, стрежевское на прилавках города в конце минувшего года подорожало ненамного. Мера эта была вынужденной, говорит Алексей Бойченко. Алексей Бойченко, фермер: «Если мы упаковочную пленку брали за 50 000, теперь за 100 000. У нас и цены на молоко поднялись несильно. Вся эта наценка она не остается в хозяйстве. Затраты идут на корма и на побочные закупки в цех пастеризации. Всего». В октябре 2007-ого фермер закрыл столовую, расположенную в здании городской больницы. По большому счету, "Незабудка" нужна была хозяйству для переработки мясной продукции, но после того, как на территории хозяйства открылся собственный мясной цех, необходимость в столовой отпала. Алексей Бойченко, фермер: «Этот общепит он невыгодный. Нам приходится платить за аренду, за все мы несли затраты. Держали коллектив, 8 человек. Мы все просчитали и закрыли ее». В дальнейшем фермер планирует расширить цех пастеризации молока, но это пока может подождать. Главное, без потерь пережить зиму и весну. Последние новости
|
||||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
Наши сетевые партнёры
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте "Телерадиокомпании СТВ", защищены в соответствии с законодательством Российской Федерации. При любом использовании материалов сайта ссылка на него обязательна. При использовании материалов в сети Интернет гиперссылка на www.stv-tv.ru обязательна. ©2009-2025 Телекомпания СТВ
▲ |
