Наведите камеру телефона.
Подпишитесь.
И вы - в курсе событий.
 
   
 
 
 

Выбор по дате:

с 11/08/2025 по 11/08/2025

Она стала стрежевчанкой, когда городу...

26 августа 2009
Она стала стрежевчанкой, когда городу исполнилось всего 10. На следующей неделе будет праздновать его уже 43-ю годовщину. Подарок имениннику сделала бы своими руками. Испекла праздничный каравай. Это у нее получается профессионально. Галина Каменских, повар-бригадир с Советского месторождения - героиня нового очерка, посвящённого Дню города и нефтяника.

Каменских, повар-бригадир: «Сегодня у меня, например, поджарка, говядина тушеная с черносливом. Оладьи из печени. Филе \"Кукарача\". Это такая свинина с картофелем. Интересное блюдо».

В Стрежевой она прилетела в июле 1976 года. О полете и о первом знакомстве с городом вспоминает с улыбкой.

Галина Каменских, повар-бригадир: «Ой, Вы знаете, я когда летела, смотрела в окошко... Болото, болото... Кругом одни болота! Я летела и думала, неужели там так кругом? Где же земля? А в итоге - нет! Город у нас нормальный, а болот не так уж и много!».

Галина Каменских уже не мыслит свою жизнь без борща, котлет, пюре и компота. И не потому, что она гурман или любит хорошо покушать. Профессия у нее такая - готовить! После окончания кулинарного техникума, Галина из Алтайского края перебралась в нефтяной городок к сестре. Здесь, в стрежевском ОРСе, она начала свою карьеру повара.

Галина Каменских, повар-бригадир: «Проработала там 16 лет. Через 16 лет перешла работать в УПСВ-3. Там 10 лет. А потом меня перевели сюда, в эту столовую. Большой коллектив у меня здесь, 10 человек. Здесь уже работаю 7-ой год. Так вот проработала уже 33 года».

Галина Павловна любит гулять по парку и наблюдать за ровным течением Пасола. Стрежевой понравился ей и тогда, 33 года назад. Она помнит все его ямы, лужи и новостройки. И без труда, в 43-летие города, может назвать 43-и отличия того Стрежевого от Стрежевого современного.

Галина Каменских, повар-бригадир: «Много домов. Кинотеатр при мне строили. Химчистка... Сразу так и не сообразишь. Считай, весь город сразу при мне построили».

Галина и девчата, так ласково называет их бригадир, кормят нефтяников с Советско-Соснинского месторождения. Кормят вкусно и сытно. Проверено на себе. Частенько балуют их деликатесами. Повар Галина Каменских и себя в некотором роде за 33 года стала ощущать нефтяником. Она считает, что существует прямая зависимость между этими профессиями.
Галина Каменских, повар-бригадир: «Профессия это необыкновенная. Главное - накормить людей, чтобы они были сыты и довольны. Это самое главное, лично для меня. 35.39 Склейка. Если нефтяник покушал хорошо, значит, он и работать будет хорошо».

Галина Саранчина



Последние новости





Испытай себя – сдай ГТО!
30 июля 2025
С любовью - к городу, с пользой – для общества. Волонтёры «Томскнефти» преобразили территорию детского сада.
30 июля 2025
Программа «Наши герои».
30 июля 2025
Стрежевой стал победителем во всероссийском конкурсе.
30 июля 2025
Библиотекарь и художник
29 июля 2025
В спортивной школе города - новые тренеры
29 июля 2025
Город, который умеет развиваться: Стрежевой снова в числе лидеров Томской области по качеству городской среды
29 июля 2025
Радуга в центре Стрежевого
28 июля 2025
Праздник моряков
28 июля 2025
Как обезопасить себя от мошеннических действий?
28 июля 2025
 
 
 
   
 
 
 

Наши сетевые партнёры

Политика в отношении обработки персональных данных

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте "Телерадиокомпании СТВ", защищены в соответствии с законодательством Российской Федерации. При любом использовании материалов сайта ссылка на него обязательна. При использовании материалов в сети Интернет гиперссылка на www.stv-tv.ru обязательна.
©2009-2025 Телекомпания СТВ

▲