  |
||||||
|
||||||
|
|
||||||
С 1-го по 15-е октября...
18 октября 2004
С 1-го по 15-е октября в Стрежевом проходила проверка школьных столовых. В комиссию вошли представители администрации, санэпиднадзора, ГОВД, а так же инженер-технолог общественного питания «Управления рабочего снабжения». Специалисты побывали во всех школах города и провели комплексную ревизию каждой столовой на предмет соблюдения технологических процессов приготовления пищи и санитарно-гигиенических норм.
Проверка школьных столовых показала, что в целом, система питания школьников в нашем городе налажена хорошо. Во все столовые поступают только качественные продукты, сроки их реализации повара тщательно соблюдают. Поставки осуществляются регулярно, один-два раза в неделю. Лилия Ошева, председатель комиссии по проверке школьных столовых: «Технология приготовления блюд соблюдается, недовложения в блюда не выявлено, и выход блюд соответствует нормам». Школьные меню порадовали членов комиссии своим разнообразием. В ежедневный рацион входят всевозможные салаты, свежие фрукты, соки, молочные продукты. А это значит, что дети получают достаточное количество калорий и витаминов. Что касается продуктов питания и процесса приготовления пищи, никаких недостатков в ходе проверки обнаружено не было. Чего не скажешь о столовой утвари и технологическом оборудовании. Во многих школах все это уже довольно старое и требует замены. Лилия Ошева, председатель комиссии по проверке школьных столовых: «Во всех школах на сегодняшний день не хватает посуды, тарелок, стаканов. Во многих столовых вообще отсутствуют вилки. Вот этот вопрос стоит очень остро и сегодня уже решается. Точно также как и вопрос по обеспечению персонала спецодеждой и обувью». Лилия Константиновна Ошева уверена, что все вышеназванные проблемы можно и нужно решить в ближайшее время. Главное, правильный подход к делу и совместная работа школ и городской администрации. Последние новости
|
||||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
Наши сетевые партнёры
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте "Телерадиокомпании СТВ", защищены в соответствии с законодательством Российской Федерации. При любом использовании материалов сайта ссылка на него обязательна. При использовании материалов в сети Интернет гиперссылка на www.stv-tv.ru обязательна.
©2009-2024 Телекомпания СТВ
▲ |
