  |
||||||
|
||||||
|
|
||||||
В Стрежевом к Пасхе выпекают куличи в «Управлении рабочего снабжения»
9 апреля 2026
В предстоящее воскресенье, 12 апреля, православные верующие отметят Светлый праздник Пасхи. В русской традиции его главным символом являются куличи. «Управление рабочего снабжения» готово освободить вас от хлопот по выпеканию пасхальной сдобы, чтобы свободное время вы посвятили родным и близким.
Пасхальные куличи «УРСа» уже давно стали одной из городских традиций. Стрежевчане выпечку ждут и покупают к празднику уже много лет. Управление рабочего снабжения поддерживает безупречное качество своей продукции, используя в приготовлении только натуральные ингредиенты самого высокого качества. Размер у куличей может быть разным, но вкус - всегда тот самый, для многих любимый с детства. История пасхального кулича уходит корнями в 12 век. Тогда в церквях выпекали «артос» - прадедушку современного кулича, которого уже начинали святить. Но привычный нам высокий и пышный кулич родился только в 18 веке. Его приготовление было целым ритуалом: тесто замешивали до рассвета в Чистый четверг, а во время выпечки в доме запрещали громко говорить и хлопать дверьми, чтобы капризное дрожжевое тесто не «испугалось» сквозняка и шума. Но, если соблюсти все условия, получится идеальный кулич! У работников УРСа также есть свои секреты и особые технологии приготовления праздничной сдобы. Рецепт остается неизменным на протяжении 25-ти летней истории существования предприятия. Екатерина Чаплинская, кондитер гостиничного комплекса «Кедр»: «Главный секрет приготовления куличей - это тепло. Мы заводим тесто на опаре, чтобы оно было пышное, мягкое, пушистое. Куличи получаются у нас мягкими. Мы их готовим с душой. Жители нашего города уже знают, что наши куличи достаточно вкусные, они к нам всегда приходят. Мы уже начинаем печь и их закупают заранее». Приближается Пасха, а вместе с ней - высокий спрос на праздничную выпечку! Кондитеры «Кедра» готовы к этому периоду и усердно трудятся, чтобы каждый житель города смог насладиться свежей сдобой. Всего к Пасхе выпекается около 400 килограммов куличей различного веса - по 100, 150, 300 и 500 граммов. Внимание уделяют не только вкусу, но и внешнему виду. Куличи украшены с любовью и фантазией: сахарные фигурки цыплят, шоколадные пасхальные яйца, красочные кондитерские посыпки. Не упустите шанс побаловать себя и близких восхитительными пасхальными угощениями. Они уже ждут вас в павильоне «Домашний» (возле «Кедра»), в фирменном магазине «Домашний хлеб» на ул. Строителей и в киоске напротив «Русского стиля». Порадуйте себя и близких! Пусть светлый праздник Христова Воскресения принесет в ваш дом мир, любовь и благополучие! Олимпия Санаева Последние новости |
||||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
Наши сетевые партнёры
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте "Телерадиокомпании СТВ", защищены в соответствии с законодательством Российской Федерации. При любом использовании материалов сайта ссылка на него обязательна. При использовании материалов в сети Интернет гиперссылка на www.stv-tv.ru обязательна. ©2009-2026 Телекомпания СТВ
▲ |
