  |
||||||
|
||||||
|
|
||||||
В лес за грибами? Возьмите воду и нож
3 сентября 2025
Осень вступила в свои права, а и это значит, что начался сезон "тихой охоты". Грибники и ягодники пошли в лес.
Традиционно, сентябрь считается самым плодородным месяцем, когда леса превращаются в настоящие кладовые. В народе говорят: сентябрь холоден, да сыто хоть уже пришла осенняя пора, без грибов из леса ты не уйдешь. Однако, в этом году, как отмечают любители "тихой охоты", леса грибами не богаты. Несмотря на то, что погода благоприятная: дождей и тепла было достаточно весь август. Если все же довелось найти удачные грибные места в лесу, лучше брать гриб проверенный, знакомый и срезать его правильно, чтобы не навредить экосистеме. Светлана Фоменко, методист СП "ДЭБЦ": «Если вы начинающий грибник, то ограничьте себя теми грибами, у которых споровый слой губчатый, не в виде пластинок, а в виде губки, потому что из этой серии грибов, у нас наименьшее количество ядовитых грибов. Стандартным способом собирания грибов является срезание. И срезать надо не впритык к земле, а чуть-чуть выше. Тогда вы не повреждаете грибницу, она остается в неприкосновенности, что дает ей возможность расти и благоденствовать дальше». Говорят, урожай грибов в этом году скудный в большинстве регионов. Биологи отмечают, что это может быть связано с особенностями почвы, микроциклом влажности или температурными колебаниями. Зато в этом году в лесу много шишки и ягод. Есть, чем поживится - поэтому в лес стрежевчане все равно идут. Самое время вспомнить о правилах безопасности. Светлана Тальвик, начальник отдела безопасности проживания и гражданской обороны администрации Стрежевого: «Отправляясь в лес необходимо убедиться, что телефон заряжен. Лучше с собой брать бутылочку воды, родственники должны знать примерный маршрут передвижения по лесу, если случилось, что вы заблудились в лесу, самое главное не паниковать, остановиться, осмотреться и попробовать вспомнить с какой стороны зашли в лес». Кстати, при покупке домашних консервированных грибов, будьте осторожны. Малое их количество в лесу может означать, что товар - прошлогоднего урожая. А тут недалеко до пищевых отравлений и аллергических реакций. Екатерина Ноак Последние новости
|
||||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
Наши сетевые партнёры
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте "Телерадиокомпании СТВ", защищены в соответствии с законодательством Российской Федерации. При любом использовании материалов сайта ссылка на него обязательна. При использовании материалов в сети Интернет гиперссылка на www.stv-tv.ru обязательна. ©2009-2025 Телекомпания СТВ
▲ |
